APOYO A CAPACITACIÓN PARA EL PERSONAL DEL SERVICIO DE MESEROS

Incremente sus propinas, motive órdenes de bebidas y aumente la frecuencia de sus clientes con los productos Sterling Silver Premium Meats, que ofrecen calidad consistente y sabor inigualable en cada mordida.

¡Felicidades!

Ha completado exitosamente el curso de capacitación. Gracias por participar en el reto del equipo de meseros de Sterling Silver.

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HAY UNA RECOMPENSA AL FINAL DE ESTE EXAMEN. ¡Responda correctamente las preguntas y gane!


¿Necesita ayuda?

Únicamente uno de cada             animales califica para la marca Sterling Silver.

A.
4
B.
10
C.
25
¿Necesita ayuda?

¿La venta de cuál de estos productos tiene más probabilidad de aumentar sus propinas al final de la noche?

A.
Espagueti
B.
Hamburguesa
C.
Corte fino
¿Necesita ayuda?

¿Cuál es el mínimo número de días de maduración para los cortes de Sterling Silver?

A.
5
B.
21
C.
30
¿Necesita ayuda?

¿Verdadero o falso? Sterling Silver le garantiza un corte suave, jugoso y delicioso siempre.

A.
Verdadero.
B.
Falso.
¿Necesita ayuda?

Sus clientes siempre podrán disfrutar de una comida deliciosa con Sterling Silver porque

A.
Los productos provienen de un solo proveedor.
B.
Se les inyecta compuestos suavizantes a los productos.
C.
Los productos son categoría USDA Select.
¿Necesita ayuda?

¿Qué es el marmoleo?

A.
Calidad general de la carne de res.
B.
El proceso que permite la ruptura de las enzimas naturales en la carne.
C.
La grasa blanca intramuscular de los cortes, que le otorga a la carne suavidad y sabor.
¿Necesita ayuda?

Cuando se trata del marmoleo, ¿en qué clasificación se encuentran los cortes de Sterling Silver?

A.
Select y Low Choice
B.
High Choice y Prime
C.
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