Le temps plus chaud et les journées qui allongent sont l’occasion idéale de renouveler votre choix de rafraîchissements. Que vous serviez des tacos, des côtes levées, des hamburgers ou un autre mets favori de l’été, la bière est parfaite pour porter l’expérience culinaire à un autre niveau.
Essayez ces accords bière-bœuf à afficher directement sur votre menu ou à recommander à vos serveurs lorsque vos clients commandent vos plats de saison.
Tacos de rue mexicains au bifteck de flanc
Pilsner, bière blanche belge, ale écossaise
Steak de faux-filet grillé
Stout impérial, bière brune, ale crémeuse
Surf & Turf
Berliner weiss, gose, pilsner américaine
Côtes levées épicées au barbecue
India pale ale, bière belge, lager mexicaine
Burgers de bouts de côtes désossés
Porter, bière ambrée, bière brune
Steak de haut de surlonge poêlé
Pale ale, lager, stout
Côte sur l’os
Bière ambrée, ale écossaise, bière double
Burger de bœuf classique
Pale ale américaine, india pale ale, lager américaine
Filet Mignon
Lager légère, pilsner blonde, ale crémeuse
Pointe de poitrine barbecue à la texane
India pale ale, stout, extra pale ale
Pot-au-feu braisé
Stout d’avoine, porter, bière ambrée
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NOTRE BALADO
S’ABONNER ET ÉCOUTER MAINTENANTPrésenté par le chef Pete Geoghegan