Comment Attirer Et Retenir Le Personnel

Kitchen staff smiling while washing dishes

Qu’il s’agisse d’offrir un horaire équilibré ou d’accorder des congés, il y a bien des façons de garder votre personnel heureux et de recruter de nouveaux candidats. Bien qu’il puisse y avoir des difficultés, il suffit parfois d’un seul bon truc pour aller très loin.

L’équilibre entre le travail et la vie personnelle

L’un des plus grands changements de priorité chez les travailleurs sortant de la pandémie a été de faire passer leur vie personnelle avant le travail, ou du moins d’équilibrer les deux. Offrir un horaire qui évite aux employés de se brûler au travail peut faire de vos offres d’emploi un choix évident pour les chercheurs d’emploi.

C’est ce que préconise Michael Weisshaupt, chef de marque Sterling Silver, au Fiddler’s Elbow, son restaurant au New Jersey. « Je prévois deux jours de congé d’affilée pour mes employés et leur donne une fin de semaine de temps en temps, ou au moins un samedi ou un dimanche. Je ne peux pas embaucher des gens qui ne seront jamais disponibles le week-end, mais je n’ai jamais refusé une demande de congé pour ces jours-là. »

Éviter les longues heures

La plupart des gens n’aiment pas passer toute leur journée au travail. Essayez de maintenir des quarts de travail raisonnables de sept ou huit heures et évitez les quarts consécutifs d’ouverture et de fermeture.

Tenir compte des disponibilités

Comme il est plus difficile aujourd’hui d’embaucher de nouveaux employés selon un horaire fixe, s’adapter aux disponibilités irrégulières est un moyen simple d’attirer de nouvelles recrues.

« Certains membres du personnel ne peuvent travailler que cinq ou six heures par jour », explique le chef Weisshaupt. « Nous regardons ça ensemble. Il y a cinq ans, nous ne l’aurions probablement pas fait. Mais maintenant, je dis : « Si vous pouvez travailler le midi de 10 h à 16 h, c’est parfait. »

Planifier des sorties pour le personnel

Y a-t-il a une bonne camaraderie au sein de votre personnel? Pensez à organiser un événement où ils pourront se réunir en dehors du travail, de préférence après le boulot ou, si vous le pouvez, en fermant un jour pour consacrer du temps à vos employés. Un jour réservé au plaisir peut vous gagner le respect de vos employés, mais aussi de vos clients qui voient que vous les traitez aux petits oignons.

« Nous avons commencé à organiser de nombreux événements pour les employés », explique le chef Weisshaupt. « Nous avons organisé une fête à la piscine, une fête de vacances, des sorties de golf, des sorties de matchs sportifs. Et nous essayons d’y ajouter un petit plus aussi, comme apporter de la bière ou faire un grill pour fêter la partie. »

Offrir de petits avantages

Un simple signe d’appréciation produit aussi son effet. « Quand quelqu’un fait du bon travail, nous lui offrirons une petite carte-cadeau ou quelque chose du genre », dit M. Weisshaupt. « Nous avons commencé cette dernière année et c’est ce qui nous permis d retenir plusieurs de nos recrues. »

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