La hora del desayuno ha cambiado

Overhead of egg and steak breakfast on plate

La moda del “brunch” (desayuno/almuerzo) y las exigencias de mayor comodidad están transformando la hora del desayuno. Según Technomic, “el 31% de los consumidores y el 39% de las personas entre 18 y 34 años compran productos de desayuno fuera del horario tradicional de la mañana”. Los comensales ahora esperan que la comida más importante del día sea un poco más flexible y esté lista para consumirla más tarde. He aquí algunas razones para considerar la posibilidad de reforzar los productos para el desayuno y añadirlos a otros horarios del día:

Mientras explora más ofertas para el desayuno, considere incluir algunos de nuestros favoritos como el clásico bistec con huevos o el picadillo de res con queso y pimientos picados. Ya sea que sus clientes se inclinen por lo tradicional o prefieran explorar nuevas preparaciones, hay espacio para experimentar con sus menús de desayuno.

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