Cortes de choclillo para los tacos

Beef tacos

Las costillitas son cortes tiernos, sabrosos y dinámicos, ideales para preparar tacos. Puede agregar incluso un toque de mayor sazón con ensalada de repollo, chips de jícama, alioli de comino a la miel y un poco de salsa verde. Las posibilidades son infinitas y los clientes las encontrarán deliciosas.

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Dele una sofisticación superior al brisket o a al estofado de punta de picaña.
Parrillada moderna

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