Des produits sauvages pour garniture

Mushrooms

Qu’y a-t-il de mieux qu’un filet mignon? Un filet mignon garni de quelque chose d’exceptionnel. Il suffit maintenant de trouver ce quelque chose. Les clients apprécieront la saveur unique et profonde d’ingrédients comme les oignons des bois, pleurotes et poireaux sauvages. Faites sauter les pleurotes avec du thym et servez-les sur votre filet mignon. Distinctivement […]

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Filet mignon pour un spécial sushi

Filet mignon sushi

Une bouchée de filet mignon Sterling Silver, tendre, moelleuse et exquise est idéale pour un sushi magique. Martelez légèrement votre filet, puis cuisez-le à une température interne de 63 °C. Marinez pendant au moins deux heures, et jusqu’à 10 heures (toute la nuit). Rassemblez tous les ingrédients pour préparer vos sushis. La présentation sera belle, […]

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