Le teres major* (grand rond) Sterling Silver peut être finement tranché, renrobé et frit pour donner d’invitantes croustilles de steak servies avec une ou plusieurs sauces à trempette. Une sauce ranch chipotle (sauce ranch, jus de limette, piments chipotle émincés), une mayonnaise gochujang (mayo additionnée d’un peu de gochujang) et une sauce sésame, chili et […]
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