Une bouchée de filet mignon Sterling Silver, tendre, moelleuse et exquise est idéale pour un sushi magique. Martelez légèrement votre filet, puis cuisez-le à une température interne de 63 °C. Marinez pendant au moins deux heures, et jusqu’à 10 heures (toute la nuit). Rassemblez tous les ingrédients pour préparer vos sushis. La présentation sera belle, tendre et irrésistible.
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NOTRE BALADO
S’ABONNER ET ÉCOUTER MAINTENANTPrésenté par le chef Pete Geoghegan