Ideas sabrosas para el solomillo pulmón

Hanger steak

El solomillo pulmón Sterling Silver se considera muy similar al filete delmónico, tal vez ligeramente menos tierno, lo cual se puede remediar ampliamente con mayor delicadeza en la cocina. También puede conferir una gran variedad de sabores al solomillo pulmón mediante el uso de adobos de hierbas, coberturas de chile, salmuera de vino, salsa de nueces a la hierbas, capas de café crocante, salsa chimichurri o simplemente adobándolo con una mezcla de mantequilla, ajo y tomillo.

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