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Un asado con corteza de hierbas al ajillo siempre cae bien. Pero aventúrese. ¿Qué tal una cobertura con cacao, o con adobos griegos, o una salsa de mole mexicano? También puede optar por el adobo a la jamaicana o una mezcla de 7 especias libanesas. Siempre comience con un corte de buena calidad como el asado carnicero Sterling Silver.

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