DIFERENTES OPCIONES PARA REGALAR Y DEGUSTAR FUERA DE LOS ESTABLECIMIENTOS EN ESTAS FIESTAS

Los restaurantes están comenzando a prepararse para la temporada de invierno. Están buscando calefactores y otras comodidades de temporada para ayudar a mantener los ingresos por comidas al aire libre, satisfaciendo los niveles de comodidad de los clientes. Con este cambio de temporada vienen las celebraciones de fin de año y las innovaciones que deben realizarse para llevarlas a cabo de manera segura. Los paquetes de regalo y los platillos para llevar, pueden ayudar a su restaurante a obtener una ventaja este invierno.

Acción de Gracias para llevar

Considere ofrecer comidas preparadas para la temporada de celebración en sus menús para llevar o para llevar y hornear. Según Eater Chicago, “Alinea, el elegante restaurante de Lincoln Park con tres estrellas Michelin, ha tenido un gran impulso, ya que ha comenzado a vender comidas de Acción de Gracias en Tock, la plataforma de reservaciones de su cofundador Nick Kokonas”. Si bien este ejemplo incluye un pavo tradicional de Acción de Gracias, ¿por qué no romper la tradición y ofrecer cenas de carne con acompañamientos?

Paquetes de proteínas

Esta innovación ganó popularidad durante la temporada de parrilladas, pero con imaginación y un toque especial se puede destacar durante la temporada de fin de año. Olvídese de las salchichas, las hamburguesas y las brochetas, y obtenga cortes deliciosos como el lomotomahawk o selecciones de mariscos. Estos paquetes pueden incluir condimentos de la casa, adobos o salsas para cenar; de esa manera, sus clientes están listos para socializar en casa con cortes de mayor calidad que no pueden preparar fácilmente en su hogar.

Repartos sorpresa

Para aquellos que planean celebrar en familia, pero a distancia, pruebe enviando regalos a fin de sorprender y deleitar a sus parientes. Las personas pueden comprar y programar un envío en nombre de sus seres queridos como una forma de celebrar la temporada de regalos. Los envíos pueden ser un menú de cena o un menú específico para la temporada de fiestas por tiempo limitado, adecuado exclusivamente para esta ocasión.

Paquetes de regalo

Si los comensales no se sienten cómodos celebrando en persona en su establecimiento, reúnalos con paquetes de regalo seleccionados por la casa. Esta selección de productos podría incluir cecina ahumada, aderezos exclusivos, botellas de vino, kits de cócteles y tarjetas de regalo: ¡un gran obsequio para inspirar a los cocineros caseros! Si bien estas opciones no son lo que se espera de una temporada de fiestas normal, satisfacen las necesidades de los clientes en la situación actual al tiempo que ofrecen nuevas fuentes de ingresos para su establecimiento.

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