Un viaje gastronómico a Sudamérica

La paleta y magrura falsa (plateada) Sterling Silver son la “joya de la corona” de la sección de la costilla. Pruebe adobando esta carne con ajo, limón y orégano, y luego gríllela al carbón. Descubrirá que ofrece un exquisito sabor latinoamericano. Las ideas de acompañamientos latinos incluyen el pan de maíz con jamón picado, chiles poblanos asados con crema, rollos de pan de anís, plátanos dulces fritos y papas chorreadas (papas con crema).