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Nuestro Pódcast

Técnicas convincentes de carne con el chef Pete y el chef Stephen Giunta | ¡Escuche ahora!

En este episodio de dos partes de In The Kitchen With Sterling Silver, el chef Pete Geoghegan conversa con el chef de Sterling Silver, Stephen Giunta, director culinario de Cargill Protein Group, sobre sus técnicas de preparación de carne que ha estado explorando en su propia cocina o ha aprendido de otros chefs.
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Innovaciones en el menú con el chef Pete Geoghegan y el chef Nick Unangst | ¡Escuche ahora!

En este episodio de dos partes de “En la cocina con Sterling Silver” (In The Kitchen With Sterling Silver), el chef Pete Geoghegan conversa con el afamado chef Nick Unangst de Sterling Silver® Premium Meats encargado de SERG Restaurant Group en Hilton Head, en Carolina del Sur, acerca de cómo enfrenta los desafíos de los diez distintos establecimientos que administra.
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El chef Pete Geoghegan sobre “Innovaciones fuera de los establecimientos” (Off-Premise Innovations) | ¡Escuche ahora!

Nuestro nuevo pódcast, “En la cocina con Sterling Silver” (In The Kitchen With Sterling Silver), ofrece la oportunidad de escuchar al chef Pete Geoghegan sobre lo más reciente en la industria, lo que los otros afamados chefs están haciendo para mantenerse competitivos, y más.