Tendances
La Situation Du Bœuf En 2022
Ces jours-ci, on a l’impression que les habitudes alimentaires, les tendances en matière de plats et les accords de saveurs changent tous les mois. Nous en avons donc discuté avec le chef Pete Geoghegan, directeur culinaire de Sterling Silver, pour avoir une meilleure idée de ce à quoi les restaurants peuvent s’attendre en ce qui concerne le bœuf en 2022.
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S’ABONNER ET ÉCOUTER MAINTENANTPrésenté par le chef Pete Geoghegan