Inspirer
votre art

Du bœuf de première qualité pour une expérience de première qualité

Où commencent vos meilleurs plats

Nous nous efforçons de procurer aux chefs cuisiniers des coupes de bœuf sélectionnées à la main qui offrent une qualité irréprochable tant par leur persillage, saveur, texture et constance. C’est ainsi que le bœuf de première qualité Sterling SilverMD permet à votre créativité de briller chaque fois que vous entrez dans la cuisine.

Pourquoi choisir notre bœuf

Nos chefs en cuisine

Faites connaissance avec le chef Bradley

Apprenez tout sur le chef Bradley Borchardt et ses conseils pour créer de bons plats de bœuf.

Découvrez le point de vue du chef Bradley

Coupe en vedette

Sterling Silver Navel Beef Cut

POURQUOI LA NAVELLE?

Cette coupe savoureuse sert souvent à faire du pastrami. Mais de nombreux chefs inventifs l’utilisent comme pièce maîtresse de leurs propres créations. On peut en faire bien plus qu’une simple charcuterie à sandwich.

Découvrez les coupes

Conseils, astuces et inspiration

Les maîtres du bœuf

Trimestriel d’inspiration

Notre programme « Les maîtres du bœuf » est une façon pour nous de récompenser nos clients fidèles. Chaque trimestre, les membres du programme recevront une coupe spéciale, accompagnée d’autres surprises que vous utiliserez, nous l’espérons, pour essayer du nouveau et vous inspirer. Vous souhaitez vous joindre? Enregistrez-vous ici pour avoir la chance de participer au programme.

M’ENREGISTER

Vous aimeriez en savoir plus? Découvrez nos idées en cuisine