Inspirer
votre art

Du bœuf de première qualité pour une expérience de première qualité

Où commencent vos meilleurs plats

Nous nous efforçons de procurer aux chefs cuisiniers des coupes de bœuf sélectionnées à la main qui offrent une qualité irréprochable tant par leur persillage, saveur, texture et constance. C’est ainsi que le bœuf de première qualité Sterling SilverMD permet à votre créativité de briller chaque fois que vous entrez dans la cuisine.

Pourquoi choisir notre bœuf

Nos chefs en cuisine

Les conseils du chef Pete Geoghegan pour réaliser des profits

Apprenez tout sur le grand cuisinier Pete Geoghegan, chef Sterling Silver, et regardez-le vous montrer comment tirer des coupes variées de notre faux-filet et créer de nombreux menus.

Découvrez le point de vue du chef Pete Geoghegan

Coupe en vedette

Rib Roast

POURQUOI LE BIFTECK D’ENTRECÔTE?

Bien connue de tous les amateurs de viande, l’entrecôte de bœuf est une référence culinaire incontournable. On s’attend à ce qu’elle soit au menu de tout steakhouse et restaurant de grillade.

Découvrez les coupes

Conseils, astuces et inspiration

Les maîtres du bœuf

Trimestriel d’inspiration

Notre programme « Les maîtres du bœuf » est une façon pour nous de récompenser nos clients fidèles. Chaque trimestre, les membres du programme recevront une coupe spéciale, accompagnée d’autres surprises que vous utiliserez, nous l’espérons, pour essayer du nouveau et vous inspirer. Vous souhaitez vous joindre? Enregistrez-vous ici pour avoir la chance de participer au programme.

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