Inspiración
para su oficio
Estamos aquí para apoyarle
Mientras todos nos adaptamos durante este tiempo sin precedentes, el objetivo de Sterling Silver® Premium Meats es brindarle apoyo y ser un recurso de información con el que usted y su operación puedan contar. Con el fin de proporcionar recursos útiles, estaremos actualizando continuamente los consejos e ideas que tenemos aquí para ayudarle a ir un paso adelante.
Para consejos sobre la preparación, los cortes correctos, los ajustes del menú, el envasado y más:
Carnes de alta calidad para una experiencia premium.
Cómo comienzan sus maravillosos platos
Nos esforzamos por proporcionar a los chefs cortes de carne cuidadosamente seleccionados, que entregan una calidad permanente en cuanto a marmoleo, sabor, textura y uniformidad. Así es como el ganado de primera calidad Sterling Silver® permite que su creatividad deslumbre cada vez que entra a la cocina.
Por qué preferir nuestro(s) ganado/cortesNuestros chefs en la cocina
Conozca al chef Michael
Aprenda todo sobre el chef Michael Weisshaupt y dónde busca inspiración culinaria.
Corte destacado
¿POR QUÉ EL SOLOMILLO?
El solomillo es maravillosamente tierno, magro, suculento e intenso en sabor. Se puede cortar en varios cortes pequeños igualmente sabrosos, incluyendo el filete miñón. Las posibilidades incluyen, asados, bistecs, medallones y tiras para sándwiches.
Consejos, secretos e inspiración
Maestros de la carne
Inspiración trimestral
Nuestro programa de Maestros de la Carne es una forma en que recompensamos a nuestros fieles clientes. Cada trimestre, varios miembros del programa recibirán un corte especial, junto con otras sorpresas que esperamos utilicen al intentar algo nuevo e inspirarse. ¿Desea participar? Puede inscribirse aquí para lograr la oportunidad de ser incluido en el programa.
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