Inspiración
para su oficio

Cada vez más cartas creadas por chefs están incorporando el brisket, en preparaciones muy originales.

No todas las soluciones funcionan para todos los negocios. Estamos aquí para ayudar a inspirar ideas y soluciones de reparto y comida para llevar a fin de ayudar a guiar su estrategia de negocios.

No es de extrañar que los tintos centrados-taninos se combinen tradicionalmente con platos de carne: estos vinos se utilizan a menudo en la preparación de platos como la carne Bourguignon. Beber vino tinto espeso con un excelente plato principal de carne también puede realzar sabores naturales de los cortes de carne. La selección de una variedad de vino puede depender de la preparación general de un plato, qué tan delgado es el corte, el tiempo de cocción y los acompañamientos.